La Memoria - 8 " Hors d'oeuvre"

Hors d'oeuvre are food items served before the main courses of a meal, typically smaller than main dishes.

>> Hors d'oeuvre adalah makanan pembuka yang di sajikan sebelum makanan utama. biasanya makanan pembuka ini lebih ringan daripada makanan utama. contohnya seperti salad.

Here's the example :

Assortment of hors d'oeuvres

Swiss Cuisine

Deviled eggs

Japanese Zensai

Crudites Variees

source : http://en.wikipedia.org/wiki/Hors_d'oeuvre

-------
L.N
August 23rd, 2014